die vertellen over andere gewoonten en volkeren, andere gebruiken en rituelen.
Een heerlijke gin van Belgische makelij in een bijzonder mooie fles, verkrijgbaar in vier verschillende flavors.
ondergaan een bijzondere procedure: ze krijgen allemaal een andere frisse kleur en worden gelakt met een soort metaalverf, waarna ze een elektrische lading ondergaan. Zo verkrijgen ze dit ultra originele gevlamde resultaat. HAVN Gin heeft als allereerste deze procédé toegepast.
MRS is de havencode van Marseilles. We denken meteen aan de Côte d'Azur, warme zomers, goudkleurige stranden en de Middellandse Zee. In de neus komen je meteen de mediterraanse kruiden tegemoet:
een sterk boeket van rozemarijn en tijm. Pittig bazeke deze MRS HAVN gin. In de mond proef je de verschillende lagen van jeneverbes,
hartige kruiden, smeuïge olijven en frisse citrus in de afdronk. Hou je van Gin Mare? Dan moet je beslist deze MRS HAVN ook eens testen: je waant je meteen op goudgele Franse stranden.
ingrediënten: Rozemarijn, tijm, jeneverbes
Smaak & aroma: Laat je strelen door de warmte van een onder- gaande koperen zon op je huid bij de geuren van mediterraanse kruiden en olijven in de haven van Marseille, tijdens lange avonden vol doordringende herbale toetsen...
Garnituur: Venkel, tijm, rozemarijn en zwarte olijf
Aangepaste tonic: Schweppes
PERFECT SERVE
venkel
thijm
rosemarijn
zwarte olijf
Copenhagen gaat terug naar Købmandshavn of Koopmanshaven en verleent meteen de naam van deze gin: HAVN - het Deense woord voor haven. Copenhagen is niet meteen meer een grote zeehaven maar was immens populair onder de Scandinavische zeemanslieden in de middeleeuwen. Deze eeuwenoude zeecultuur wilden de makers van HAVN Gin ook verpersoonlijken in de gin. Dit vind je meteen in de naam CPH wat de havencode van Kopenhagen is. Door toevoeging van dille, gerookte berkenhout en zeekraal verkreeg men een aparte gin met frisse citrushinten, zilte smaken en een gefumeerde afdronk. Een zeer kwalitatitieve volle gin die zeker niet zou mistaan met een foodpairing van wereldse beste Kopenhaagse restaurant Noma.Wil je een gin met aparte en originele smaken? Dan raden we HAVN Gin CPH ten stelligste aan.
Ingrediënten: Dille, gerookt berkenhout, zeekraal
Smaak & aroma: Laat je meevoeren naar Kopenhagen en proef het zilt van zilveren gerookte vissen en pittig zeewier, voel de frisheid limoenzeste en een zeebries, ruik het rokerige wintervuur.
Garnituur: Dille, zeekraal, roze peperbolletjes en citroenzeste
Aangepaste tonic: Schweppes
PERFECT SERVE
dille
roze peper
Reis mee naar het verre Bangkok met zijn harmonieuze gouden lichtheid van limoenblad en citroengras in contrast met zijn pittige gember,
proef de heldere frisheid van het verre oosten en haar eetbare bloemen en voel de tinteling van oosterse smaken op je tong.
Ingrediënten:
Smaak & aroma: Frisse citrustoetsen van kaffirlimoenblaadjes en citroengras zijn in volmaakte harmonie met de kruidgie gemberafdronk. Het boeket geurt onmiddellijk naar frisse citrus en prikkelende gemberhinten
Garnituur: Gekneusd citroengras, limoenpartjes en chilipeper (optioneel)
Aangepaste Tonic: Schweppes
PERFECT SERVE
ginger ale
limoengras
limoen partjes
chilipepper (niet opeten)
Deze HAVN Antwerp gin heeft herkenbare tinten van Vlaamse rabarber in combinatie met een vleugje kaneel, anijs en vanille. Een aangename samenstelling met een vlotte toegankelijkheid. Kom thuis in Antwerpen bij de zwarte gietijzeren kookpotten vol Vlaamse rabarber en troostende aroma’s en herken de zachtzoete toets van vanille en kaneel.
Ingrediënten: Rabarber, kaneel, anijs en vanille
Smaak & aroma: Kom thuis in Antwerpen bij de zwarte gietijzeren kookpotten vol Vlaamse rabarber en troostende aroma’s en herken de zachtzoete toets van vanille en kaneel.
Garnituur: Rabarber of framboosjes en steranijs
Aangepaste tonic: Fever-Tree Mediterranean
PERFECT SERVE
mediterranean tonic
rabarber of framboos (volgens seizoen)
Steranijs