Edizone

Farnese Edizone

Farnese
8019873914200
excl Verzendkosten kg
    Levertijd:3-5 dagen
Bestel
  • Beschrijving
  • Specificaties

Zachte persing van de druiven, maceratie-fermentatie gedurende 25 dagen, malolactische gisting in
eiken vaten en voor de leeftijd van 13 maanden.

Edizione 18 Cinque Autoctoni Vino Rosso IGT Farnese"
Met de Edizione 18 Cinque Autoctoni Vino Rosso introduceert IGT ons het beroemde
wijnhuis Farnese Vinieen uitzonderlijke wijn die alle gangbare normen overtreft.
De wijn heeft (officieel) geen jaartal en geen onafhankelijke oorsprongsbenaming.
De wijn is een mix van vijf inheemse druivensoorten, afkomstig uit vijf verschillende
locaties - en die uit twee wijnbouwgebieden in Italië. De assemblage bestaat uit
33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro en 5% Malvasia Nera.
Herkomst : Farnese Vini,Puglia, Italië
Druivenras : Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, San- Giovese en Red Malvasia
Smaak : Structuur relevant, goed evenwicht tussen een belangrijk en armonica alcoholische noot en voldoende frisheid, de tannines zijn zacht en zeer vasthoudend.
Geur : Fruitige noten van bramen en kersen, verrijkt met noten van aromatische kruiden, kaneel, kruidnagel, CA-cao, zoethout en een intrigerende minerale toets.
Kleur : Donkere maar heldere robijnrode, intens en persistent
Serveren bij : Uitstekend met voorgerechten rijk, met rode vleeswaren en kazen van middellange en lange veroudering.
Temperatuur : 12 - 18 °C